3234819005
Родина Блонських до 2014 року мешкала в місті Луганськ. Війна на Донбасі внесла свої корективи і сім’я змушена була переїхатив 2015 р. на Полтавщину в село Вовнянку. Тут і започаткували власну справу – сімейну, крафтову сироварню.
Нині у господарстві більше 100 голів кіз, бо для виробництва сирів важливо отримувати молоко з власної козиної ферми. Більше 7 років сироварня спеціалізується на виготовленні фермерських оригінальних сирів за авторською рецептурою. До складу сирів входить лише молоко, сіль та молокозгорнувальний фермент, жодних штучних барвників, консервантів чи заквасок. В асортименті є молоді, напівтверді, екстра тверді, з пліснявою і м’які сири. Підприємство має двоповерховий температурний сирний льох, глибиною 6 метрів, де сири визрівають 6, 8, 12 місяців – єдиний подібний в Україні. В ньому фермерські сири набувають свого вишуканого смаку та неповторного аромату і отримують назву „екстра твердий”.
Молоді, м’які, тверді, з пліснявою, екстра тверді сири.
Соціальні мережі, Веб-сайт (інтернет-магазин), продаж з ферми, ярмарки.
Блонська Марина Олександрівна
Блонська Марина Олександрівна
[email protected]
+380634899429